Εκτελούνται:
– Μικροβιολογική ανάλυση: Για ανίχνευση διαφόρων μικροβίων. Υποχρεωτική από το Υγειονομείο για υποστατικά που χειρίζονται τρόφιμα.
– Χημική ανάλυση: Για τη μέτρηση διαφόρων συστατικών του νερού (αλάτων, βορίου κλπ). Χρήσιμη για τη διαπίστωση της καταλληλότητας του νερού των διατρήσεων ή άλλων πηγών.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Η συλλογή του νερού πρέπει να γίνεται σε κατάλληλα δοχεία και σε επαρκή ποσότητα.